En restauración, en la variedad está el gusto… por ello, encontramos diferentes locales con diferentes formas de servicios, tipologías y formas de su servicio.
Si buscamos comer en un intervalo de 6 minutos desde cuando hacemos la comanda, es porque buscamos rapidez, pero no por ello obviamos la calidad.
Tuk Tuk Global Street Food, es un local perfectamente organizado para equilibrar los conceptos de servicio de calidad, buena comida y sobre todo rapidez en un espacio limitado y donde la afluencia de comensales es máxima en los meses estivales.
Colaboración de Torrens en la transformación de Tuk Tuk Global Street Food
En este local de Mallorca, se hizo una reforma completa y cambiar así su formato de gastronomía en una calle de ocio nocturno con mucha afluencia de viandantes y por ello servir a todos sus clientes.
Torrens ha acompañado a Tuk Tuk Global Street Food en todo el proyecto, buscando siempre el interés común y así ofrecer un servicio integral en el servicio, desde el asesoramiento, diseño, fabricación e instalación cumpliendo con las exigencias marcadas
Optimización del espacio y equipamiento esencial
La optimización de espacio reducido y disponer de la maquinaria que cumpliera con los objetivos esenciales del establecimiento, retos a cumplir en este trabajo. Desde un horno mixto, en el que en 100 segundos tenemos una pizza lista en el que con los productos frescos y del día puede realizarse la cocción al vacío y disponer de estocaje para avanzar en las elaboraciones, a un showcooking de wok, con distintos quemadores para regular los tiempos de cocción con 2 tipos de quemadores y el resultado final, excepcionalidad y profesionalidad para cumplir con el reto
Soluciones integrales de Torrens para espacios de trabajo personalizados
En Torrens, nos dedicamos a proporcionar soluciones integrales para optimizar y adaptarnos a cualquier espacio. Desde equipos de cocción y preparación de alimentos hasta líneas de lavado y refrigeración industrial, nos esforzamos por cumplir con los requisitos específicos de cada cliente utilizando los mejores materiales disponibles.