Los hornos de convección se han convertido en una herramienta esencial en las cocinas profesionales, ofreciendo eficiencia y uniformidad en la cocción. En Torrens, con más de un siglo de experiencia en el sector de la hostelería y restauración, comprendemos la importancia de equipar a nuestros clientes con tecnología de vanguardia.
¿Qué es un horno de convección?
Un horno de convección utiliza ventiladores para circular aire caliente alrededor de los alimentos, garantizando una cocción uniforme y reduciendo los tiempos de preparación. Esta tecnología es especialmente beneficiosa en entornos de alta demanda, como hoteles y restaurantes, donde la consistencia y la eficiencia son cruciales.
Ventajas de los hornos de convección en cocinas profesionales
– Cocción uniforme: La circulación constante del aire caliente asegura que los alimentos se cocinen de manera homogénea, eliminando puntos fríos o calientes.
– Reducción de tiempos: Al acelerar el proceso de cocción, se incrementa la productividad en la cocina, permitiendo atender a más clientes en menos tiempo.
– Eficiencia energética: Al requerir menos tiempo y temperaturas más bajas, los hornos de convección contribuyen al ahorro energético, reduciendo costos operativos.
Torrens: Proveedor líder de hornos de convección
En Torrens, nos especializamos en la fabricación y distribución de hornos de convección de alta calidad, adaptados a las necesidades específicas de cada cliente. Nuestros productos cumplen con los más altos estándares de eficiencia y durabilidad, respaldados por un servicio técnico especializado.
Nuestras delegaciones
Para ofrecer un servicio cercano y personalizado, contamos con delegaciones en diversas ubicaciones:
España:
– Palma de Mallorca: Nuestra sede central, ubicada en el Polígono Son Castelló, es el corazón de nuestras operaciones.
– Cataluña: Recientemente inauguramos una delegación en Barcelona, fortaleciendo nuestra presencia en la región.
– Andalucía: Con una oficina en Málaga, atendemos las necesidades del sur de España.
– Canarias: Nuestra delegación en Las Palmas de Gran Canaria nos permite brindar soporte en las islas.
Internacional:
– México: En Cancún, contamos con fábrica propia y ofrecemos servicios de mantenimiento, venta de recambios y montaje de instalaciones.
– República Dominicana: Con una fábrica en Bávaro, Higüey, nos especializamos en la fabricación de acero y reparación de maquinaria.
– Jamaica: Nuestra oficina en Montego Bay proporciona soporte técnico y comercial en la región.
Compromiso con la calidad y el servicio
En todas nuestras delegaciones, mantenemos una cultura empresarial común, enfocada en la innovación y la satisfacción del cliente. Nuestro equipo altamente cualificado trabaja en conjunto para lograr grandes objetivos y compartir la satisfacción de un trabajo bien hecho.
Conclusión
Los hornos de convección son una inversión clave para cualquier cocina profesional que busque eficiencia y calidad en sus preparaciones. En Torrens, estamos comprometidos en proporcionar soluciones adaptadas a las necesidades de nuestros clientes, respaldadas por nuestra amplia experiencia y presencia internacional.
Para más información sobre nuestros productos y servicios, no dude en contactar con la delegación más cercana.
